Recept på jordnötssås.

Här kommer receptet på lchf jordnötssåsen.

Detta behöver du till 4 portioner;

3dl jordnötter (exotic har jordnötter med endast 4g kolhydrater på 100g)
1 gul lök
3 tsk röd currypasta
1-2msk smör
4dl kokosmjölk
½ tsk kinesisk soya
1 msk färskpressad citronsaft

Mixa nötterna grovt.
Skala och finhacka löken.
Hetta upp smör i en kastrull och fräs löken tillsammans med currypastan
Tillsätt sedan kokosmjölken och soyan låt småputtra i 3 min tillsätt sedan jordnötterna och koka ihop i ytterligare 3 min
Smaka av med citronsaft efter smak och tycke.

Redo att ätas, sjukt god dessutom.

Jag brukar köra med antingen kycklinspett eller strimlad kyckling,svamp och broccoli stekt till en wok till detta.
Vill man kan man göra blomkålsris eller miraclenudlar till detta.

Smaklig måltid, du kan ju lämna en komentar om du provar den. Går att göras light för er som inte äter lchf.
Byt ut smör till margarin och ta light kokosmjölk istället.

Kram

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Blogg listad på Bloggtoppen.se
RSS 2.0